椰蓉麻糬

原料

糯米粉: 100, 牛奶: 250, 红豆馅: 100, 玉米油: 30, 粘米粉: 70

步骤

1糯米粉和粘米粉搅拌好,加上牛奶及玉米油,继续搅拌至融化。

2 锅中放水,拿个隔层隔开,把融化都糯米粉水放在隔层烧上20-25分钟左右关火。

3把容器从锅中拿出来,拿个汤勺搅拌放凉(容器里面已经变成糯米糕了)

4糯米糕放凉后,用手捏一小个圆饼,把馅料放进去(我直接买的红豆馅),封口,沾上椰蓉就完成啦。


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