排骨: 5块， 海带: 100g， 姜: 3片， 大葱: 一段， 盐: 适量
1备排骨五块，大葱一段，姜三片，海带100g
2排骨放入开水中煮撇去浮沫，捞出备用
3备一砂锅开水放入排骨、葱、姜，中火煮五分钟调至小火盖盖子炖一小时（切记放入开水中）
4开盖加入海带继续炖20-30分钟，加入适量盐（根据个人口味，建议少加保留海带排骨的鲜美）
5等锅不再冒烟盛出?
因为煮的两人的量，所以排骨放的比较少，排骨和水的量可根据人的多少调整