马蹄糕

原料

马蹄粉: 25O克, 糖片: 500克, 马蹄: 30O克, 水500克开粉,用1000融糖,一共: 1500克

步骤

1准备马蹄

2马蹄切碎

3马蹄粉,糖片,切碎的马蹄

4用500克水开粉

5马蹄粉搅拌无粒均匀

6水和糖片一起下锅煮融

7糖再加马蹄一起煮融

8把搅拌好的马蹄粉 ,倒入锅中要不停搅拌成糊

9马蹄粉成糊形

10准备盆

11出锅装盆,再上锅蒸熟

12上锅蒸15一20分钟均匀

13蒸熟准备出锅

14出锅放凉均匀

15切块装盘,爽脆的马蹄糕开吃


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