番茄香菇豆腐羹

原料

豆腐: 一小块, 西红柿: 半个, 鲜香菇: 4个, 水淀粉: 适量, 香油: 几滴, 香葱: 少许, 盐: 少许, 白胡椒粉: 少许

步骤

1准备材料:豆腐切小块,香菇切片,番茄切片

2豆腐焯水沥干

3焯好的豆腐和香菇番茄放入砂锅加水放适量盐烧开,再煮几分钟

4淀粉用水调开

5水淀粉倒入烧开的锅中,滴入几滴香油搅匀

6烧开关火。撒少许白胡椒粉

7出锅盛碗,撒香葱


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