爆炒羊肉丁

原料

羊肉: , 干辣椒: , 姜,蒜: , 辣椒面: , 孜然:

步骤

1把羊肉洗净,切成小肉丁备用

2蒜切片,姜成丝

3倒入油,油开放入姜丝蒜片,干辣椒翻炒

4炒出香味倒入羊肉丁,大火炒至熟

5(这会用小火轻轻翻炒一下就好)散上孜然,辣椒面(适量)

小技巧

这个盘子没用好,看着菜色不怎么好,不过味道很棒。特别是爱吃辣的人可以多放辣椒面 我自己还加了点蒜苗,这个可以不放的喔


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