原料

牛奶巧克力: 330克， 奶油: 150克， 黄油: 60克， 转化糖: 15克， 海盐: 15克， 黑巧克力酱: 20克

步骤

1将奶油和转化糖浆烧开后，冲入牛奶巧克力中，并拌匀。

2待巧克力温度降低后，加入黄油并拌匀，倒入模具中，使其凝固。

3凝固后脱模，将巧克力切至2.5公分左右的正方形，淋上黑巧克力酱。

4将海盐洒在巧克力中间，并按压，使海盐嵌入巧克力中，然后，放入冰箱冷藏凝结即可。