原料

黄豆: 200克

步骤

1黄豆放在电饭煲里按煮饭方法煮熟。

2煮熟的黄豆放进不粘锅，用小火慢烘，同时不断翻炒，炒呀炒呀炒呀炒，觉得水分差不多干了就行了。

3放凉后就很酥脆啦。可以按口味增加调味料，如盐、黑胡椒、孜然粉等。

小技巧

受楼上小零食“北海道脆黄豆”启发，自己做也很简单。如果有烤箱就更省事啦，慢慢烘烤就好了。忍耐忍耐忍耐，很快就会有烤箱啦！