如下图:
11.肉丸50克切块,胡萝卜65克抛丝,熟玉米粒75克。
22,全蛋液92克打散。
33,加植物油56克边倒边搅拌。这一步是乳化。
44.加牛奶56克搅拌均匀。
55,加入3克盐和2克十三香和一点点黑胡椒。
66,筛入低筋面粉100克和泡打粉4克,用刮刀翻拌均匀至无干粉状。
77加入第一步的料翻拌均匀。
88倒入模具,表面撒一些白芝麻,送入预热好的烤箱180度30分钟左右,视各家烤箱脾气。
9好吃
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