食材: ， 玉米面 600g: ， 小米面 400g: ， 豆面 200g: ， 面粉 20g:
1把玉米面，小米面，豆面，按比例准备好，把玉米面用八十度以上的水先烫。
2水的多少看玉米面的湿度，自己掌握！
3等玉米面不是很热了，把小米面，豆面加上，一起和成不太软的面团！
4整型，上锅蒸20分钟！
5把窝窝头切也可以，我喜欢用手随意掰，撒上点水！加上20g面滚一下。
6窝窝头粘满了面粉！
7加什么菜都可以，菠菜，白菜，萝卜，我用的西红柿，加油爆锅，加水，加盐，加一切你想加的调料，水开了后下趴谷，煮开了就好了！加点面汤有点浓乎乎的，天冷来上一碗趴谷猴子，有菜有蛋，咸淡合适，热乎乎的别提多么舒服了！
窝窝头的量根据自己吃多少，我用的是一人量！