简单南瓜饼

原料

南瓜: , 糯米粉: , 糖(少量):

步骤

1南瓜切成小块,蒸熟。稍等一下等水分散发

2取南瓜肉(扔掉皮),加一点糖(南瓜本身是甜的,但不怎么甜,可放可不放,看个人口味。),放糯米粉调制成团。(不粘手就差不多)

3然后取一些用手揉成圆形再压成一个扁扁的圆,表面抹一层糯米粉,以免放在一起的时候黏在一起

4锅内放油,下锅煎或者炸(多点油)。

5一面煎好之后,再翻过来煎另一面


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