圆白菜: 一盘， 五花肉: 2两， 葱姜蒜，小?️: 适量， 一品鲜酱油，宴会香醋，绵白糖，花椒: 适量
1圆白菜用手撕成小片，装盘
2葱姜蒜，小?️，切细粒备用
3五花肉切片备用
4炒锅大火烧热放底油，油热转中火，放五花肉炒至出油，转大火，放20粒花椒，出香味后，放葱姜蒜碎粒，略煎放酱油，油开倒入圆白菜，翻炒至软，放少量盐，一点宴会香醋，一点绵白糖，继续翻炒几下，关火盛盘。