内酯豆腐: 半盒， 花菜: 1束， 咸蛋: 1枚， 鸡腿菇: 半只， 盐: ， 油: ， 生粉:
1花菜洗净掰小朵，杆子切成2cm长的细丝。鸡腿菇切丁。咸蛋用勺子压碎。
2锅里放油，加热，炒香花菜，再放入鸡腿菇丁一起炒香，加少量盐（之后因为咸蛋也是咸的）
3然后放入切好的豆腐，压碎的咸蛋，加入适量水，炒匀，依据个人喜好加入生粉来勾芡。出锅即可
这个菜非常下饭，也有同学说这个可以当盖浇饭的浇头呢