自制蛋饺

原料

鸡蛋: 6只, 肉浆: 500g

步骤

1打好蛋液,煤气开最小火,勺内刷少许油。

2一汤匙的蛋液倒入勺内

3迅速晃动勺子,让蛋液均匀的分布在勺子上

4蛋皮形成立刻加入肉馅

5迅速折叠蛋皮,形成蛋饺样。

6哈哈,大功告成!

小技巧

记得每一次次倒入蛋液前都要刷油噢!


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