豆腐圆

原料

豆腐: 3大块, 蒜叶: 一小把, 猪肉末: 一斤, 生抽: 两小勺, 盐: 少许, 花生: 2两, 蚝油: 两小勺, 十三香: 少许

步骤

1豆腐用手粘成末像这样

2可以加一个鸡蛋下去,这样会增添粘性

3这是我搅拌的肉馅

4拍的模糊了,把豆腐末放在手心,然后放一勺肉末放在豆腐末的中心,然后两手相互把豆腐圆拍圆啦

5放入煎锅放入适量食用油开小火慢慢煎,就像我煎好的这个颜色,就熟了,冬天的时候可以放进火锅里很好吃的呢!


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