原料

米线: ， 蛋饺: ， 青菜:

步骤

1一个锅放入蛋饺，加水煮开，放入盐、鲜酱油、高汤精，调成汤

2另一个锅加入水烧开后，下入米线，煮至米线无硬心熟透后，捞出放入碗中；

3用煮米线的开水，焯熟青菜，放入碗中。我用的是小油菜，其它菠菜、茼蒿等绿叶子菜都可以

4加入蛋饺和汤，就好了。