原料

姜，蒜，豆瓣，辣椒: ， 老抽，料酒，醋，糖:

步骤

1炸，撒盐，加辣椒

2加豆瓣，酱油，生姜，料酒，白糖

3加水煮

4加蒜，醋，鸡精

5起锅