茄子: ， 肉末: 克， 蒜头: ， 辣椒:
1食材备好 洗净 蒜头 辣椒切成末末
2蒜头辣椒末末热油爆香 加肉末爆香 盛起备用
3茄子热油炸熟 将茄子捞起 放至煲中 加入鸡汤 蒜头辣椒末末 小火煲二十分钟 ok