原料

蛏子: 550克， 大蒜: 一个， 剁椒: 60克， 生姜: 半块， 料酒: 50毫升， 豉油: 15毫升， 耗油: 25克， 白糖: 30克， 香葱: 三颗， 盐: 5克， 白胡椒粉: 1克， 鸡精: 3克， 菜籽油: 70毫升， 清水: 50毫升

步骤

1准备材料

2如图

3如图

4如图

5如图

6如图

7如图

8摆盘