排骨: 半斤， 鸡腿: 一只， 料酒: 适量， 生姜: 适量， 白萝卜: ， 红萝卜: ， 玉米: ， 盐: ， 鸡精:
1排骨，鸡腿洗干净，鸡腿去皮。
2焯水，一到两分钟，焯去血和浮沫，沥出。
3加入姜，料酒，焯好的排骨和鸡腿，大火煮开。转小火，熬30分钟。
4加入白萝卜快，红萝卜块。煮开后转小火，熬一小时左右。
5加入玉米块，再熬一个小时。
6加入盐，鸡精调味