杏仁豆腐(懒人版)

原料

杏仁露: 240ml, 牛奶: 200ml左右, 鱼胶粉: 12g, 蜂蜜: 适量, 水: 10ml左右

步骤

1牛奶,杏仁露放在锅里煮开锅。同时把鱼胶粉中加水混合均匀。

2杏仁牛奶的混合物稍降温后加适量蜂蜜(←_←不要问我放多少,按自己口味来)

3最后加鱼胶粉,不停搅拌直至没有颗粒。

4装瓶,扔进冰箱,凝固了就可以开吃了(可以再加点果酱之类的,味道更好)

小技巧

一定不要在温度很高的时候加蜂蜜,味道会变


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