虾仁: 五个， 鸡蛋: 2个， 蒸鱼豉油: ， 鲜贝汁: ， 醋: ， 橄榄油:
1虾仁去壳，把壳和虾头入锅热油煸炒，加入蒸鱼豉油和鲜贝汁，和醋汁，后加水制成海鲜汤
2清水烧开，打两个鸡蛋进去煮成荷包蛋
3把面条下进虾汤里，待面条快熟时加青菜和荷包蛋
4成品出锅