原料

成熟的杏: ， 冰糖: ， 水:

步骤

1杏洗净，去核。

2加水，但不要太多，杏能浸在水里即可，加热。

3烧开后，边搅边继续烧。

4当杏肉已融化，用漏勺捞出杏皮，加入冰糖。

5继续边搅边烧。直到浓度适中即可。

小技巧

甜度随自己的口味哈...