三峡烤鱼

原料

鲤鱼: 一条, 小葱: 两根, 藿香: 铺满鱼, 洋葱: 半个, 芹菜: 一根, 大葱: 半根, 菜花: 一把, 黄瓜: 一段, 土豆: 一个, 豆芽: 一把, 泡姜丁: 少半勺, 蒜片: 少半勺, 干辣椒: 少半勺, 藤椒: 少半勺, 老干妈: 一小勺, 郫县豆瓣: 少半勺, 辣椒面: 少半勺, 白醋: 一点, 料酒: 半勺, 白砂糖: 一小勺, 味精: 两小勺, 鸡精: 两小勺

步骤

1清油老油各三勺开火炒 白砂糖 放入 藤椒 干辣椒 豆瓣 老干妈 泡姜 蒜片炒香。。。

2放入菜花 黄瓜 土豆 十三香 辣椒面

3放入大葱 洋葱 芹菜  白醋 料酒

4豆芽 鸡精 味精  


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