素可乐饼

原料

土豆: 3个, 玉米: 1根, 葱: 1根, 豆腐干: 1块, 拌饭用海苔碎: 适量, 牛奶: 35克左右, 白胡椒粉: 1茶匙, 盐: 1茶匙, 糖: 少许, 面包糠: 适量

步骤

1土豆去皮、切片,玉米剥皮,两者隔水蒸熟;然后取出土豆压成土豆泥,玉米剥下玉米粒 烤箱预热200度

2豆腐干切丁、葱切成葱花、和玉米粒一起加进土豆泥里

3然后把海苔碎、牛奶、白胡椒粉、盐、一点糖加入并拌匀 再将适量面包糠倒入小碗中

4把拌好的土豆泥捏成圆饼,然后再裹上一层面包糠

5将小饼放入烤箱200度中层烤25-30分钟左右就可以了

小技巧

土豆泥太干可以一点一点地再加牛奶,能捏成团就可以了 烤箱烤制时间以自家烤箱的温准为主,我家的烤箱烤27分钟就好了


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