原料

荷花: 2朵， 面粉: 50g， 白糖: 20g， 鸡蛋: 1个， 花生油: 500g

步骤

1将白糖、少许水溶解

2把面粉、鸡蛋、糖水调成糊状。

3荷花掰开洗净，控干水分

4倒入花生油烧至七成热，将荷花逐个蘸匀面糊，依次放入油内，轻轻翻动，炸至浅黄色即可。