意面: 适量， 培根: 少许， 火腿: 少许， 洋葱: 少许， 胡萝卜: 少许， 黄油（做白汁用）: 25g， 淡奶油（做白汁用）: 50g， 鲜奶（做白汁用）: 150g， 面粉（做白汁用）: 20g， 香草（做白汁用）: 适量， 盐: 适量
1黄油放入锅中融化
2加面粉慢慢炒到无颗粒
3加入鲜奶炒匀，接着加入淡奶油继续炒匀，最后加入香草，适量的盐调味，白汁就做好了
4意面煮软过控干备用：我用了大概7、8分钟(一般每包面的包装袋上都有写需要的时间) ，在煮时水中要2小匙的盐
5锅内倒入橄榄油，依次炒香培根火腿洋葱胡萝卜
6然后放入3大勺做好的白汁，并且倒入适量的鲜奶和少许水，将它稀释（按我盘子的量大概可以做两份）
7倒入煮好的意面，炒匀即可（这时最好加点菠菜，好吃又好看）
按这个方子做的白汁，大概能做3、4份的意面，若想做很多份的，可以按比例自己增减，如果没用完也可以冷藏，尽快吃完即可。