五花肉: 适量， 青红椒: 适量， 咖喱: 适量， 红萝卜: 适量， 土豆: 适量， 洋葱:
1洋葱切粒，青红椒切条，红萝卜土豆切块
2不用放油，洋葱和五花肉下冷锅，翻炒至肉变色，洋葱飘香味，加入其他配菜一起翻炒几下，加水，大火烧开后加入咖喱块
3小火搅拌至咖喱块融化，关火盖上盖子闷上五分钟，盛盘上菜
关于水的量，看几个人吃和锅的大小，最后关火前观察下咖喱的浓稠度，水多了大火收下汁，不过要注意搅拌不然会糊底，水少了了再加点水在煮会