原料

鸡胸肉: 100g， 意面: 100g， 培根: 一片， 洋葱: 1/4个， 青椒: 1/2个， 意面调味酱: ， 番茄酱: 一大勺， 韩国辣酱: 半大勺， 黑胡椒粉: 适量， 鸡肉腌渍: ， 生抽: 小半勺， 黑胡椒粉: 适量， 淀粉: 适量

步骤

1意面入开水锅中煮至无硬心，喜欢软口感可自己调整时间。捞出过凉水，沥干备用。

2鸡胸肉切小块或者条状，加入腌渍料腌渍半小时。

3洋葱，青椒切丝，培根切宽条

4一勺油下锅烧热，下洋葱和青椒炒出香味后加入培根。

5待培根炒出油脂，放入鸡胸肉，炒至鸡胸肉略微变白即可。

6放入煮熟过完凉水且沥干的意面，煸炒一分钟。

7一大勺番茄酱，半勺韩国辣酱，半勺清水混合均匀后倒入锅中。

8将意面和酱料拌匀，中火翻炒半分钟盛出摆盘即可。

小技巧

1. 很快手的意面，蔬菜和肉类可以随意替换，保证食材熟透即可。如换成肉丸，就是肉丸意面；换成虾仁，就是海鲜意面。 2. 酱料的问题，如果有意面酱的话可以直接用。我冰箱里有韩式辣酱和番茄酱，1:2的比例我吃起来很喜欢，也可以自己根据口味调整。