原料

皂荚米: 5g（干）， 铁棍山药: 50g， 豆浆: 240ml， 鹰嘴豆: 10g， 红豆: 5g， 赤小豆: 5g， 薏米: 5g， 荞麦: 5g， 花芸豆: 5g， 江米: 5g， 血糯米: 15g， 黑豆: 5g， 清水: 豆子体积3倍

步骤

1提前一天泡红豆、赤小豆、黑豆和皂荚米，煮粥前5小时泡其他豆子

2电饭煲内加入水、豆子

3山药用削皮器削成片放入电饭煲，煮饭档先煮熟

4水干后倒入豆浆，可以适当加些水，改成煮粥档，大概15分钟

小技巧

煮出来的豆浆香味很浓，而且有点挂糊的效果，山药也很多都成糊糊，口感很稠很好喝