蒜薹: 吃多少做多少， 土豆: 少许， 胡萝卜: 少许， 火腿肠: 一根， 鸡蛋: 两个， 酱油: ， 盐:
1材料准备好（我的土豆条是冰箱冷冻准备炸薯条的 直接拿出来几根掰两半了）
2先打鸡蛋（蛋液放少许盐） 热锅放少许油 下蛋液进去 炒好盛出来备用
3锅里放油土豆条放进去炸（炸熟） 捞出来和鸡蛋放一起备用
4锅里放油下蒜薹 胡萝卜炒一会 炒差不多了放火腿肠进去放酱油（按个人口味放） 之后放土豆条鸡蛋进去 放盐
5炒匀 开吃