油皮 低筋面粉100克、黄油40克、水40克、白糖5克。 油酥 低筋面粉70克、咖喱粉5克、黄油40克 馅料 香菇肉松馅500克 分量12块
1.油皮和油酥分别混合成团，然后放30分钟备用。都要盖上保鲜膜 2.再分成12份 3.将油皮和油酥都搓成圆形 4.油皮包入油酥 5.包好后，收口 6.再擀长 7.卷起 8.转90度后按平 9.再擀长 10.卷起 11.盖上保鲜膜放10分钟 12.馅料也分成12份 13.将饼皮擀薄 14.包入馅料 15.包好后收口 16.然后放入预热200度的烤箱中，烤20分钟左右