干红葡萄酒: 300～400ml， 冰糖: 50g， 鲜桃: 2个（偏大）， 水: 适量
1鲜桃去皮，切片，大约3～4毫米厚度。
2干净的锅中加入桃片、清水、冰糖，水量能淹没桃片即可，开火煮沸，桃片变软加入红酒，煮10秒，释放一下酒味即可停火（喜欢喝酒的朋友，比如我嫲嫲^_^，可在桃片变软停火后，再加入红酒）
3冰箱冷藏1小时后更佳入味，更佳好吃！
最难的地方是：开红酒！！！！ 红酒用量，糖量可根据个人口味适当调整！