面粉300: 克， 酵母3: 克， 水180: 克， 白糖: 适量克， 葱花抹面: 适量克， 盐一部分抹面: 少许， 油抹面: 少许
1搅拌无干粉
2揉至光滑，湿布盖松弛片刻
3擀成长方形，抹油，撒盐，上葱花，我还洒了点胡椒粉
4卷成条
5切吧！
6两个上下筷子压，卷成花卷
7蒸锅抹油摆放一定距离，盖盖发酵至白胖胖，估计两倍
8冷水上锅，沸腾后中火15分钟，三分钟后揭盖即可
这个只需要一次发酵，放在蒸锅里直接发酵到白胖胖。两倍大就可以蒸，非常方便。如果急的话，可以把水烧温热，蒸锅在上，发酵更快！ 盐放1%糖放2%