马苏里拉芝士: 800克, 鸡腿肉: 1500克, 大葱: 3根, 料酒: , 酱油: , 味精: , 蕃茄酱: , 韩式辣酱: , 糖(可省略): , 油:
1鸡腿肉洗净切小块,用料酒、酱油、味精、番茄酱、韩式辣酱腌一会儿。喜欢甜的还可以加点糖。
2大葱洗净,切半寸多长的小段
3锅里倒油,炒一下葱
4炒到葱开始有点焦黄色,放腌好的鸡肉一起炒,记得要把腌料一起倒进去。翻炒均匀后即可盖上盖子,用中小火开始煮
5鸡肉差不多快熟了的时候,加上芝士,等芝士差不多都化了的时候就可以吃了。