鲜虾油麦菜丸子

原料

虾泥: 100克, 油麦菜: 40克, 柠檬: 1片

步骤

1食材:虾泥  100克,油麦菜  40克,柠檬 1片

2虾去虾线,虾头。

3放料理棒中加几滴柠檬汁打成泥。

4油麦菜热水中焯30秒,捞出剁碎。

5这里的绿叶菜是切大粒还是小粒都可以。

6虾泥和油麦菜碎拌在一起,拌均匀。

7勺子挖在碗中尽量团的圆一点,不需要上手,上锅蒸10分钟。

8出锅啦,开盖的那刻,哇,好香好香~~~

9切开来看看,好嫩好多汁~ 好想咬一口!!

小技巧

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