萝卜: 4小根， 大葱: 随意， 鸡蛋: 1个， 面粉: 随意， 淀粉: 随意， 盐: 随意， 十三香: 少量， 鸡精: 少量(可不放)
1前面的部分没有拍(自己带孩子实在没太多时间)！萝卜擦成丝，放盐腌制10分钟，出水后不要倒，放葱花，鸡精，一个鸡蛋，面粉，淀粉(面粉和淀粉的用量2比1)，十三香，和匀，个人喜欢和的稍微干一点，准备好就可以倒油准备炸了。
2大火烧到7分热，调小火，用勺子弄成丸子状(本人手艺不太好，凑合看吧！呵呵！)炸到微焦黄(一定要小火，要不外面焦了里面还不熟)
3炸好的丸子捞出，放到一个可以透气的容具里，等全部炸完以后，大火复炸！
4完成，觉得自己技术不是太好的，可以一次炸好，复炸容易炸胡！(我做的成型以后真的都不太好意思叫丸子了?)味道还是赞的！
我其实炸了两种，个人觉得加了十三香的比不加的好吃太多！个人喜好，不喜欢可以不加，或者跟我一样炸两种！