绿豆(黄豆,红豆,随意): 1把, 自制装备: 3升左右的矿泉水桶, 纱布,毛巾,黑色布袋:
1先制作装备。3升左右的矿泉水桶,用剪刀将桶的盖头剪掉,成圆柱形状,再在桶底用锥子戳无数小洞,确保桶里的水能顺畅排出,没有积水,第一次我就做了好几个小桶。
2第一天晚上将一把绿豆洗干净,用水浸泡,第二天早上就会发现长出了白色的小根。在小桶底部铺上纱布或者毛巾,再将发出一点的绿豆均匀铺在纱布或者毛巾上。
3在绿豆上面盖上潮湿的毛巾,主要给下面的豆芽来点压力,让它顶着压力才能长得壮壮的。
4然后在小桶上面套一只深色的透气的布袋或者购物袋都行,主要功能就是避光,否则会发红长叶子。下面用个小盆子接住就可以了。平时的状态就这样闲置。
5记得每天抽空在水龙头下冲个三五遍,补水,但不能有积水,沥干净,上面的盖布也顺便过过水,再还原上面的样子放在一边。
6每次掀开补水都有惊喜,长高一大截。等4天,只需4天,基本长满整个小桶。
7觉得可以吃了或者想吃了,就把豆芽整个掏出来,整理一下,掐掉根。
8洗洗准备吃吧!各种吃法,随意!
简单,不费力!纯净,无污染!