猪里脊: ， 番茄沙司（我用的李锦记的）: ， 白胡椒粉: ， 料酒: ， 盐: ， 姜: ， 白芝麻: ， 蛋清:
1里脊切长条、用白胡椒、盐、料酒、姜片腌制
2去姜片、放入蛋清，裹干淀粉，下油锅炸至金黄，捞出备用
3锅中倒入番茄沙司，白糖，水，入炸好的里脊肉，加入芝麻，炒至均匀
4出锅、啃吧…
糖要少量放，觉得味道不对慢慢加