鸡腿: 4只， 啤酒: 1瓶， 八角: 2个， 老抽: 2勺， 土豆: 3个， 花椒: 适量， 姜片: 2片， 盐: 适量
1准备好材料，鸡腿焯去血水。
2大火炒鸡腿，花椒，葱，姜。加入酱油着色。
3加入啤酒煮沸，转小火炖十分钟左右。
4加入土豆块，炖熟。
5加盐，大火收汁。
6出锅。