蒜: 瓣， 盐: 适量， 生抽: 适量， 花菜:
1首先花菜切成小朵，放入水中，煮开捞起来放入盘中
2锅里放油，辣椒，蒜头
3锅内热后放入花菜下去炒，这时最好火要旺
4炒了一会儿快熟，放入盐巴，味精，一小勺酱油;
5起锅