原料

鸡蛋: 2只， 鸡胸肉: 一块， 黄瓜丝: 适量， 胡萝卜: 一根， 豆芽: 适量， 虾仁: 6只， 越南米纸: 一包， 鱼露: 一勺， 生抽: 一勺， 白醋: 一勺， 越南柠檬: 一个， 小米辣椒: 一只， 香菜: 适量， 生菜: 适量， 盐: 一勺， 黑胡椒: 适量

步骤

1将黄瓜切丝备用，胡萝卜切丝与豆芽虾仁烫煮后备用，鸡蛋放入不粘锅内煎熟切丝，鸡胸肉烫煮切丝后加入盐，黑胡椒，半个柠檬汁抓匀备用，生菜洗净备用。

2越南米纸在温水中泡15秒左右拿出将被用的蔬菜和肉包入米纸即可。在小盘子中倒入鱼露，白醋，生抽，半个柠檬挤汁，小米辣椒，香菜适量调味做蘸酱。

3摆盘开吃！