原料

蒿子、米粉、腊肉: 克， 葱、姜、大蒜:

步骤

1采摘的青蒿洗净，搓揉、拧干去汁，再剁碎备用。

2腊肉切丁，葱姜蒜切末

3腊肉热锅炒香出油

4腊肉丁蒿子葱姜蒜加米粉加水拌和均匀

5拌好的米粉，捏成圆形，贴锅蒸熟。