原料

牛肋排: 200克， 青木瓜: 半只， 葱姜: ， 料酒:

步骤

1葱打结 姜切片 备用

2牛肋排洗净 加入姜片 料酒 汆水数次 洗去血水及浮沫

3青木瓜切小块备用

4牛肉大火炖15分钟后加入木瓜 文火炖40分钟左右