草菇或海鲜菇: 适量（三口之家四两到半斤够了）， 文蛤或花蛤: 适量（三口之家一斤够了）， 鱿鱼（圈，须，肉均可）: 适量， 鱼丸: 适量， 大虾: 适量， 魔芋: 适量， 木耳（可无）: 适量， 鲜贝: 适量， 冬阴功酱: 3匙， 鱼露: 3匙， 京葱: 一段， 姜: 适量， 大蒜: 适量， 椰浆: 适量， 柠檬（柠檬汁）: 适量
1准备食材，可根据自己的喜好调整。
2用到的调味料，当然，有香茅之类的冬阴功专用香料更好，我这个是简易随手版的啦?
3锅里放适量油，将姜片，大蒜，京葱大火稍煸一下，放入大虾煸炒两下至变红（虾也可以后面煮汤时再放），然后倒入开水煮汤。（这时可以换一个汤锅）
4汤里加冬阴功酱，鱼露，拌匀，烧开。
5将剩下的食材放入，我的顺序是先放菇类魔芋，木耳，鱿鱼，它们耐煮，煮三分钟后再放文蛤，鲜贝，鱼丸，大火再煮二分钟左右即可。（有人想吃嫩虾的也可以在这一步再放虾。）
6关火前浇椰浆，挤点柠檬汁，搅拌均匀即可。
所有的食材都是可以自由发挥的，看你喜欢啰?