原料

鸡蛋: 1个， 低筋面粉: 10克， 奶粉: 10克， 柠檬汁: 几滴， 细砂糖: 6g

步骤

1蛋清蛋黄分离，蛋清加入柠檬汁，分三次加入砂糖，打发

2蛋黄液加入蛋白中，筛入低粉和奶粉，上下切拌均匀

3烤箱上下管150度，15分钟