原料

熟黄豆酱（我看了下我买的那个，根本没有牌子，就是袋子上印着闫学金，没错就是春晚演小品的那个女演员的头像）: 一大勺左右， 韩式辣酱（我买的牌子是船老大，超市只有这一种）: 一勺， 辣白菜: 夹了两筷子， 午餐肉: 一小块， 北豆腐: 一小块， 土豆、洋葱、胡萝卜、金针菇、角瓜、大头菜: 每样来一点

步骤

1先把各种没开封的调料打开待用，不然等会儿你会后悔的。洋葱、土豆、胡萝卜、豆腐、午餐肉、角瓜切片片待用。

2锅内倒油，烧的热乎乎的，放入辣白菜，炒起来。然后再放入洋葱、土豆、胡萝卜（就这仨样）炒啊炒。

3炒个半分钟左右，往锅里倒水，想喝多少倒多少。然后把锅盖盖上等水开。

4水开了之后先放熟黄豆酱，放的量大概就你尝完之后觉得咸淡差一点点的那个程度，然后再放一大勺韩式辣酱。再把午餐肉、角瓜、豆腐、金针磨放进去咕嘟。咕嘟土豆变软变面，角瓜变得微微透明就把大头菜撕点叶子扔进去。

5再咕嘟一会儿，就可以关火盛到碗里了。

6记得关煤气。就酱。

7愿你有个温暖的夜晚。