自家凉面

原料

乌冬面: , 花生: , 芦笋: , 秋葵: , 辣椒油: , 鸡丝(鸡胸水煮冷却手撕成丝):

步骤

1乌冬煮熟,过凉水,滤水晾干。

2花生切碎。

3芦笋开水两分。秋葵开水两分。捞出后冰水冷却。

4把鸡丝、花生碎、秋葵、芦笋堆在乌冬表面。浇上一勺辣椒油。

5拌一拌。


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