玫瑰醪糟拌芥蓝

原料

芥蓝: 300 克, 手工油醪糟酱: 1 大勺, 蚝油: 1 小勺, 酱油: 1 大勺, 热开水: 1 小勺, 胡萝卜: 1/4 根

步骤

1将芥蓝去老梗,洗净切段。胡萝卜切丝。两种一起用沸水迅速烫熟。

2调匀醪糟酱、蚝油和酱油。淋在摆盘的烫青菜上。

3吃时,可以洒点辣椒面,如果你喜欢辣味的话。(这盘是烫菜心)

小技巧

1/手工油醪糟酱从咱们厨房市集买的哦~ 2/得用手工油醪糟酱制作,那个滋味才对!一般醪糟的味道不够醇厚。


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