豆腐: 150g， 玉米粒: 150g， 葛粉: 50g， 鸡蛋: 50g， 盐: 适量， 香油: 适量， 葱花: 适量
1汤锅中煮开水，然后下切成粒的豆腐粒再次煮开
2然后下玉米粒，煮开
3葛粉用清水和好，然后打入鸡蛋一个也和匀
4当玉米粒和豆腐粒煮好时，把和好的葛粉鸡蛋当芡倒入，顺时针方向搅拌，再次煮开
5加盐调味，滴两滴香油进去，最后撒入葱花即可
我这里用的是葛粉，因为它有清热解毒的作用更有营养；如果你没有，可以用玉米淀粉代替！