原料

清水: 适量， 西米: 适量， 椰奶: 适量

步骤

11、把椰奶倒入容器、放入冰箱冷藏备用。

22、把清水烧至沸腾。

33、放入西米，煮到西米当中还剩一个小白点时，用漏勺捞出西米。

43、 把西米倒入盛有椰奶的容器中混合即可。

小技巧

煮西米时可加两三次冷水，适时搅拌一下。